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〈基礎編〉④解糖系を知る~生物がもつ最も原始的なエネルギー産生

糖質はいわゆるエネルギーの元です。
このセミナーでは、以下のことが学べます。
 解糖系はグルコースの分解
 解糖系とエネルギー産生
 重要な酵素:律速段階、不可逆反応
 嫌気的代謝と好気的代謝
 解糖系のNAD+の再生
 ピルビン酸の酸化的脱炭酸反応

細胞に取り込まれた糖が、様々な代謝を受けエネルギーとなる過程を理解していただきます。

 

そして、その一番初めの代謝がこの「解糖系」です。エネルギー代謝の重要な経路で糖質代謝の中枢と言ってもいいでしょう。

「解糖系」?糖を解くということ?

実はその通りです。グルコースの分解と書いていますが、実は最終的には全ての糖質はこの解糖系で代謝されます。

 

また、冒頭の重量挙げのような運動は瞬間的に、ものすごいパワーが必要となります。

このような瞬間的な働きは解糖系の働きそのものです。

なぜなら、解糖系はクエン酸回路の100倍のスピードでエネルギーを作り出すからです。

 

その辺りも詳しく理解していただきましょう

Posted by kuni1089